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標題: [中式食譜] 杏片水梨卷 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-12-13 09:07 PM     標題: 杏片水梨卷

杏片水梨卷材料:水梨1/4顆、糯米紙或腐皮2張、杏仁片5克,蛋黃、美乃滋各少許
  M' i; i; L1 {2 @# rwww2.tvboxnow.com蝦漿:蝦肉15克、花枝漿10克、荸薺半顆,韭黃、香菜末、薑末、蔥花、鹽、糖各少許公仔箱論壇* U0 ?1 \6 k9 ]. b: }! D
準備:水梨去皮切長條、蝦去殼切大丁、荸薺去皮切末、韭黃切小段。 $ f0 @9 Y# p% V4 A4 E

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* ?% ]! p8 z4 X# c2 b2 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 做法蝦漿拌勻抹在糯米紙上,擠美乃滋、鋪水梨後包捲,表面刷蛋黃,沾杏仁片炸熟。




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