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標題: [旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~京都~洛中~<本家 尾張屋><栖園> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-12-16 02:14 AM     標題: 日本~關西(京阪神)~京都~洛中~<本家 尾張屋><栖園>

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   大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」,外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司,製作蕎麥麵已有530多年的歷史,店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」,將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡,配上一籃精美的日式佐菜,吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中,又成為一碗清雅樸實的湯品,使吃蕎麥麵變成一種樂趣。8 A( V1 c* ~' i
   店裡賣的蕎麥麵都是自家製作,運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵,新鮮味美是不用贅述,光一天內就可賣出1000多份呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 i4 p. n5 l' R2 ]3 Z  a
   
除了蕎麥麵外,店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾,以及蕎麥涼粉(蕎麥わらび)、蕎麥湯圓紅豆湯(蕎麥白玉ぜんざい)等,相當特別。tvb now,tvbnow,bttvb5 T( a* J; e6 T% R+ P4 v- {  W
地址: 京都市中京區車屋町通二条下る/ G$ P/ [# x( C- v5 P5 g; R
電話: (075)231-3446" \8 P* q! W+ k
開放時間: 11:00~19:00;休日:1月1日~1月2日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- |  q( u# P
網址: 本家 尾張屋
) E/ R. a5 n( W; V' K. w交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車,往車屋町通方向徒步2分鐘

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* [) t( j9 u" o+ @  「栖園」是家和果子老舖,同時也兼住家和製作工廠,建築歷史長達140多年,與一般商用町家相同最前面的部份為店舖,店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。
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   店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕,以及冬天時用上等的丹波大納言,也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯,一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅,是冬天不容錯過的逸品。
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地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル
) [) c9 e& o: ?: E公仔箱論壇電話: (075)221-3311
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開放時間: 10:00~18:00;休日:週三(若逢國定假日則營業) 9 A8 J4 u0 V  Q! i9 ~
交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車,往?町通方向徒步8分鐘  

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