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標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:51 AM     標題: 紅燒蹄筋


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豬蹄筋300公克
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紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒
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! l" h) B! j8 ~【做  法】
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9 q3 J, e1 q. r# y' X- U# S1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
( u+ j# W3 K" E7 S& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
0 Z0 C- _8 I" S- Y  Z0 U) Z公仔箱論壇3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。# N$ b6 H7 I5 _, n4 ]4 g
4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 @2 J0 M  T: q
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。www2.tvboxnow.com) v0 f: T2 l8 g4 I6 C3 [* t4 [





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