標題:
[中式食譜]
福州魚丸湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-27 11:48 AM
標題:
福州魚丸湯
【材 料】
公仔箱論壇, E+ l; Y/ p B3 Z n
福州魚丸 2顆
. V Y6 {3 u$ a2 M. }1 E7 z
蔥花 5公克
tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 j6 W' B& _! _) |9 v9 p
1 \3 t* e. r( A+ u0 I6 a! p% o7 c( }
【調味料】
www2.tvboxnow.com' w1 j( i& @) Z4 k$ c, e
高湯 400㏄
( U7 {- s# t2 b2 g
鹽 1/2茶匙
公仔箱論壇. u+ O: c& P' V( i/ A8 R% R
雞精粉 1/2茶匙
9 ?, J% Z! M* q( R9 ?1 o0 q, wtvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉 1/8茶匙
公仔箱論壇. G4 ~; [% w$ n& v9 I
香油 1/8茶匙
/ p/ N/ n/ w2 i: |5 R) q; r
. D8 e) b* ?8 P' c: _; w: i
【做 法】
www2.tvboxnow.com y5 H: w6 X9 z1 O& A9 c) a
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
% n. \3 J0 o r& d# G) N
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
tvb now,tvbnow,bttvb$ {: M- u! k- x5 ]( s8 j f1 W
3.在湯面灑上蔥花即完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
