標題:
[食肆地點]
中環$30店平食Wagyu
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-18 08:04 AM
標題:
中環$30店平食Wagyu
中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
% B8 O$ T2 W+ `4 e! h1 @
: ^ ?9 J/ z% B( R* }
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
公仔箱論壇4 M: R$ @7 ~- Y
. E3 q) U" ~. D6 I6 H. Rwww2.tvboxnow.com
地址：中環士丹利街
2 U2 Z: y, p; G7 q7 ~. B3 S
8 q. H& o1 d9 U- w
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
tvb now,tvbnow,bttvb" w0 o) L5 k2 J# G6 k7 c! e5 H7 D
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
1 |0 A. x/ {& ~: U6 |
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
& ^8 `- |+ V% L4 q: K4 f# M
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
% D) a. v: g& X/ L& J
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
, ^8 Y& x' s/ |6 X% X公仔箱論壇
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
" A! x3 M) w: |+ T! a! Mwww2.tvboxnow.com
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
" p' `1 `" _/ Y- C0 Atvb now,tvbnow,bttvb
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
' }/ Z T) j- ] [& i& s$ u& [$ e' ?
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
www2.tvboxnow.com ~# b8 v* v, d! u5 d
咕咕：環境又得唔得呢？
) |. U# C/ v A8 \: e+ E6 k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
- ]9 [ q, i9 F: z! B
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
公仔箱論壇$ \# B; g% }( {8 y
% s9 t# q/ N$ V9 {" Qtvb now,tvbnow,bttvb
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
; x( [7 _- C# J/ _6 Atvb now,tvbnow,bttvb
% o( s9 {5 B1 ^公仔箱論壇
地址：中環雲咸街
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* G2 O+ F0 V$ v) m, s6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 p) {4 i8 U" N
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
( M( ]+ y2 n# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
( g% s* B8 R9 C$ s% U H' R) L5 b$ v5 D; Xtvb now,tvbnow,bttvb
嘉玲：嘩！好好Feel！
P t% A3 z; `1 k: o8 X7 ]
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
% R2 t4 B7 Z3 A' \( Z$ X$ W9 W& g
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! P6 o' m5 x7 {+ K- v3 |
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
; u/ P8 B( `7 n1 f
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
tvb now,tvbnow,bttvb( h3 t& i6 v* Q! b; Q3 f7 {. i
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
3 r. C7 e. ]9 i, G$ g5 N X4 ttvb now,tvbnow,bttvb
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
) S; a- A4 U8 K% L( t& y, g
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
公仔箱論壇$ ~5 q4 e. U0 d! \9 s7 O- [
) @- g2 G: B7 m* Ytvb now,tvbnow,bttvb
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
+ w- a ]. T" }1 E& H1 l* swww2.tvboxnow.com
/ H9 B+ P' Y. [5 m4 |3 V
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
+ ^' V: [. [$ A- G' }1 i- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# [) P' p4 f1 e# a$ v+ Y# [
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 C, N& ?% W
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! |; x4 q2 y" Y Z8 V, K
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 H$ k9 A& H" Y8 f
文人：吓！食野味，咁核突……><
公仔箱論壇4 w( q" O. G, O5 r
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
* h2 f7 c. n2 S- A3 Z
高材：好唔好食先？
tvb now,tvbnow,bttvb0 G( {$ M+ y1 V% ?/ K) _3 K
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
) F8 \" N: H8 ~7 |, B9 I
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
www2.tvboxnow.com& t5 G# R2 z8 P! ?- \ b
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
tvb now,tvbnow,bttvb, W2 [" s# s5 _, h3 J. y. o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
