標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
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. }, P, Y: ^- _; t2 C5 u( nwww2.tvboxnow.com梅肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; Y4 e& P3 _- M+ f! J

8 B+ K% j4 c7 v. N: a& |www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 b9 b6 v5 m3 N+ t# ^- W
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醬油 2大匙* p! `' K, B3 n/ w
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紅腐乳 1小塊
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細砂糖 5大匙
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0 J- n' k1 y: y: [1 n+ K, s  b6 f+ ^www2.tvboxnow.com五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙
7 S" n3 f& v: w5 `7 O6 V公仔箱論壇
4 K  \; a( w! r& a5 X【做　 法】www2.tvboxnow.com! u: B3 R9 R5 n( [0 t% @/ U1 R1 y

- S. m3 n0 M9 l& Z8 r; y* I6 i; pwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
9 d# V6 p$ ]/ W3 ]3 X# `2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
0 ]5 d) L( P! H1 l' }& K8 f# D8 Owww2.tvboxnow.com3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。5 k  B9 N0 Q$ t* q8 Q% }
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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