標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
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梅肉 300公克
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【調 味 料】
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' H! N. ~' I$ G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
: H8 i: P" [+ j/ Y2 P+ a: T" Y$ L2 \www2.tvboxnow.com
) O# P0 f/ X8 v$ j紅腐乳 1小塊
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細砂糖 5大匙) ?" f# j/ V" S4 H- A4 I
* V* K+ t( N4 b$ l+ W
五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com4 C' v* c/ L; P% i0 U) d

" |! ?0 F) E/ G$ P1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
. g+ I  m( s0 J3 w& K: Q- L1 h1 G2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。公仔箱論壇4 _2 M8 ?. t8 c5 A' O4 Y
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! y) l: K$ r
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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