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標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:03 AM     標題: 辣炒丁香魚


; p) S) m, t) Y% ~) ~【材  料】
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0 R7 C- ]; C. s% U1 u: P0 Mwww2.tvboxnow.com丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條9 q3 o' }) t( |# ^  {

: A3 V, A4 D9 ?5 u* f" Q( p% S綠色辣椒 1條. j* X# x+ n/ H& U2 K+ @* }" J7 r
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蒜頭 2粒' W( K; J7 b9 B, ?. z

: u# {& r; r3 z花生粒 2大匙公仔箱論壇, p0 Q' ^+ T0 W

1 b8 C9 [) _' o0 {8 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' \9 W7 p; c" Iwww2.tvboxnow.com( Y. V' N$ i& U/ s5 Q! V3 G
乾辣椒 2條
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" S: V: a8 [$ \/ Y, A3 m! Vwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇5 t, l- N5 d: H; O" G9 J4 Z) |+ G

6 F1 W) x: e* ]4 N- b- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙公仔箱論壇" ^. F1 M* z' o8 ]" ?) u

8 I' ]" Y8 |$ C- v公仔箱論壇香油1小匙' ]0 \7 o- ]3 k9 A, c1 Z
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 e- c) S  T; R2 n. e2 A

) B$ _2 ?( Y9 m2 ~* [www2.tvboxnow.com1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q; [" g* v$ \) s4 [
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。www2.tvboxnow.com% |  o0 p2 m5 t* [( O) [
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3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。





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