標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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' I% N6 L' K" z0 }& F% l" U鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb( L2 j4 M( D- L; h* J' Z/ j
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芹菜 2支
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: I3 ~7 J: B5 ~7 [9 S$ k* ]蒜頭2粒: p+ K9 [1 _* {( f  U' R* }/ m; N' e

  r& k8 r4 L/ ^5 V6 g/ b, e公仔箱論壇沾料：
) A; G4 C% g+ S8 p3 e" o5 Y9 o) ^4 ~麵粉 3大匙6 d# q& t5 M8 H5 t2 C
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【調 味 料】, j5 @* I! T7 K" T* b% \, e

: X) W2 G) w8 h9 X$ owww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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! U" F* K9 T, @, V  }: a) d, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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- `2 i) ?% f) a3 {1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
6 ?# H0 ~. J& z, l2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇8 u; ?$ Z9 c/ U1 U* U9 R% X! \3 j6 T
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
0 @( u6 E. v. m) S$ V3 }5 B% L4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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