標題:
[中式食譜]
一團和氣（紅燒豬肉）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-22 06:13 AM
標題:
一團和氣（紅燒豬肉）
材料
/ U7 n. Z( @+ v' {; M" K公仔箱論壇
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
5 H8 V& _7 r8 P/ o) q: Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& [8 Z7 U/ \( [% U
公仔箱論壇. I! \8 a# p4 _) }- O, q2 k
做法
www2.tvboxnow.com$ N& W) P' `8 k5 d' ]' s! x2 I6 Q+ _
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% j: L" j- `: Y6 L) F; |5 [
* ]5 q, D" J; _; G# i
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) z9 u) N% h6 p/ t" @9 m
. C' }) k6 y+ v" F" a! [
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
- i5 P) f# ~9 g6 X: O
作者:
lamyumchoi
時間:
2012-1-24 02:26 AM
感謝你分享紅燒豬肉的煮法！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
