標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


$ J( b( D* P  Y. R, vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. N- E" a0 N) `' z* ~2 S: B

& O$ Z) s- X$ n. q  O4 f( g公仔箱論壇油魚 2片$ A1 A1 n+ ]3 N8 H9 X

' m( F! l: e% H  c【調 味 料】& O7 v3 p9 ?& a' c9 [

) c$ ~& V) y) }& K# [5 A, H  H薑泥 1茶匙2 o9 N7 f$ X* D; M
www2.tvboxnow.com2 e- f0 O2 w! T: W" z5 y
細味噌 50公克* o& F) ?- g( b# M7 a2 ~# R# p6 a
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米酒 1大匙7 h3 u4 ]8 s6 x# k

0 |3 ?. k, A- T0 j公仔箱論壇醬油 1茶匙
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" q- X) \. e' R  x甘草粉 1/2茶匙
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8 O+ D( \; R, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙! }+ k9 G' `# L5 b
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【做　 法】6 a& ^7 Z& X$ L% C1 A

! W7 Z1 Z3 n8 W; i3 F. ~$ j: d+ v& O* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb, k: G) V, X5 |

# i1 k3 q) \0 F9 c; M" P4 X公仔箱論壇2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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+ v6 R" T  F' [9 ^  l公仔箱論壇3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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