標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


% ^8 V8 f2 z* C2 N( o3 K0 f+ C3 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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油魚 2片2 Z  Z; ]4 u8 k. W! ^
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【調 味 料】0 \' v( I* d  _# e2 t

) Y3 O3 z3 C( ^9 P# s* e0 owww2.tvboxnow.com薑泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& Y2 R7 w4 n! M

% N  |% B- E' d7 f細味噌 50公克
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米酒 1大匙8 |) {0 b: d9 g, [# i4 B) _) {

4 O# r" f. w2 |7 a0 c( F, N醬油 1茶匙www2.tvboxnow.com; `" k) R( h, M( f" y
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甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙
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+ h# f+ Q6 ?8 P【做　 法】4 F, l7 J& i, m+ S

$ C/ |  ^+ U( U& w/ b4 \! t) w7 p4 \6 U1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 p# P2 A. Y7 S, m8 s: d
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。, F$ Q& A5 W3 g: p) F8 |

9 }1 O4 d& t% d/ o4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。tvb now,tvbnow,bttvb- C( ^7 U3 _8 `3 O2 i7 \$ B2 K+ v3 h
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。www2.tvboxnow.com* X9 R2 B. q' c  J

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