標題: [中式食譜] 髮菜魚羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:55 AM     標題: 髮菜魚羹


. A* I1 Q- O9 l) Y4 `# ^9 \' r【材　 料】
3 [. B+ R+ C9 {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 d& [& t% R6 s5 N
鮸魚250公克$ N) \2 R$ Q3 S' ?, ~

" ?3 Z$ s+ p3 b& Y2 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 1盒www2.tvboxnow.com5 i1 \7 @8 X9 a* y

' B4 F/ x* K) v) ~7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 80公克
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蒜末 5公克
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2 z& V- p9 B0 r; M1 M' h$ p1 E* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁 20公克www2.tvboxnow.com& I# Q/ Z+ }# J0 i" x
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香菜 適量
7 m8 J% C5 o/ q, D, `- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( V; }# |: ?" |' r* k7 k
太白粉水適量
; ]6 u7 z; _0 W' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q+ h4 o$ p* ?- `. q. o' ?www2.tvboxnow.com高湯 1100cc
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) A( Y- t) d% _3 z; I4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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. l( D1 o5 z$ A: U1 w8 o' Utvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙
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  T+ K/ u6 W8 q7 G/ M, F; z0 \9 N柴魚粉 1/2小匙
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8 V( K8 b/ h8 _, R- M. X公仔箱論壇醬油少許0 @" T$ Z. u9 v# ^7 Q0 M9 X. {+ l: f

1 y% W7 A& F1 D+ ~2 d5 G烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r; C, X0 A; S, \

& v& C0 t. n# z9 v& ~( \公仔箱論壇【醃　 料】$ E: s  R* ^8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 f& S6 e' h* c/ n$ ~9 V. r
米酒1大匙) q7 M% ~4 q4 U+ T6 B
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ e, A3 M, x  i! J8 V
公仔箱論壇$ U! R+ w4 M9 h  G2 |5 X
太白粉 少許公仔箱論壇2 j$ Y5 P/ L9 R6 F% q, }! _
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【做　 法】www2.tvboxnow.com. C& j  C4 n: A9 h) k" j6 Z: L5 }
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D5 Q% [7 l" c" Z; F1 Z2 K
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。, g0 g. V8 m$ Z2 D" m9 p0 K1 i4 X, B

1 V; u/ G# \& O3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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