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標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


  i% y  v( Z+ ]1 L# |' L- K【材　 料】
* X8 q7 S% r, K" L, X4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 f" Z0 a% g4 G; g
大腸頭 120公克
; ?7 C5 o* M% A$ I4 Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* r- @  e6 b% A. D
鴨血 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! I  a' m" {  I3 {; |

9 B& x3 \  _" C, ^8 @www2.tvboxnow.com乾香菇 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 a2 G! c" ?8 k  s

# [$ h- d$ `( ?/ r$ y" |蝦米 20公克
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" H) W; a1 V" h4 U, Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
0 Q  E9 J. m3 U! I: x: M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 i1 Q. e/ @& q. u5 D
香菜少許9 ]! X& g( Q8 A' U3 |
公仔箱論壇" I- [5 M: Z  F8 q3 c9 }0 R
【調 味 料】7 h- I. }& M. u

8 |; w& [" k% n0 d* t  W牛頭牌原味高湯罐 150cc
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7 h4 t+ ~6 J7 n$ j9 l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
" P' P# u2 m9 A) [8 l: r1 R/ o0 V; b/ F) _+ ]1 w$ s: n  j* \
辣豆瓣醬 1大匙
+ B- v7 f$ T/ q$ F+ O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \1 I' J& @5 |/ ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* x$ V" B" d+ G* l6 B! L

* ?( |! \( j: e6 S5 t$ P水 500cc
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太白粉水 2大匙
8 n* H1 e$ ?+ B5 X- c' U& Dwww2.tvboxnow.com
2 E% X2 ?7 ~& U" o' Z% ?) W/ u* A) ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: m+ A/ E( I  T1 o( ?) v; G5 L公仔箱論壇公仔箱論壇" n( L( V8 T/ V7 P! s" H/ A# B; X5 @
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。$ C. L: J) f0 `# A7 \' i5 h
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
4 W6 n7 S' `, o% H  L& D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F% Z# g/ ?0 Y5 F) L1 ktvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。www2.tvboxnow.com. m6 g$ u4 [( H+ b
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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