標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 i# ]* q5 H* u
【材　 料】
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* Z! V, j$ l/ B8 R+ d公仔箱論壇大腸頭 120公克
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鴨血 150公克
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乾香菇 4朵www2.tvboxnow.com" D/ n7 ], t. ~+ U, Y0 Q5 q# l+ S

& U# |& T$ i( K/ F! h  Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 20公克
3 `7 ]2 E# j- L  S$ c1 A4 v0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  `7 C4 r/ P
蔥 2支3 {2 u- Y* }( [
公仔箱論壇0 Q4 a; y+ Y- i% H3 |* r! J7 g
蒜頭4顆公仔箱論壇+ c, g) r* v$ W- Q, C4 ^  M
7 l  ~4 [3 g) I0 {* I( L' s! J! r
香菜少許2 x/ ?% M/ z3 b0 n
www2.tvboxnow.com3 Y9 K" T% g' h/ Z8 ~0 B6 P
【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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2 N6 S- |* z& W/ |: }3 Qwww2.tvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
- C0 [9 S. y( i% r6 s( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q7 I8 {: u' ]( S. |" p  N- f辣豆瓣醬 1大匙' a( u+ b" G$ Q( D
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米酒 1大匙
' I6 T5 ?& ~) b! a, p  n6 ^www2.tvboxnow.com' l8 I9 V; M) {/ d7 k
水 500cc
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太白粉水 2大匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com% M+ F7 A# \8 E# ]

) c7 e9 g% n1 ~- ?7 M1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。6 U, N' }& L) R: G' |. M

6 J9 l* d& f3 i8 W% l$ l5 s5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
" I9 \% {3 ]; |: Q2 e$ X' pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 R* [9 }# q  T3 Q  i% S
3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! b( i# N$ ]) X9 ~; I

$ z6 \, o# S6 n/ K4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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