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標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

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【材　 料】www2.tvboxnow.com* u# t1 s1 c- [' t1 ?1 d$ R
# S1 m$ C" b4 O' e% T3 t8 r
大腸頭 120公克& c8 R; q( ^- O7 O* t; K8 u
www2.tvboxnow.com7 j% X/ i* O; x3 i* o
鴨血 150公克
& _# F5 c& N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K% C' U0 ?3 \9 Q% `; stvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 ~& \2 \( F: G. \

& Q+ t( L6 i. e蝦米 20公克
8 U* A$ x  i6 J7 q7 ]8 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^7 }* z  b- w4 v4 q% V' F$ F公仔箱論壇蔥 2支
: S/ R2 _: I& y1 [www2.tvboxnow.com
- [$ n8 N2 Z/ i9 i* P  V" K公仔箱論壇蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb' K# t+ M! H0 g) v3 V3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 v2 x* k0 d$ ^; \7 i+ A
香菜少許
2 k: `* Z) x" H公仔箱論壇
: m! E4 [, y( I4 ^【調 味 料】
( X" B* k0 n- t/ Z公仔箱論壇4 i: }  [$ m1 e; l
牛頭牌原味高湯罐 150cc
- q, V) h5 d& U$ z/ X& h5 M公仔箱論壇, b5 g+ c* ^- A! K# A: ?
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙% f* ^7 i( S0 I; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 A! ]: k) q5 P- m
辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇1 [& Y- `( f6 V4 b; S5 \

- a4 C! f0 Z4 m8 L$ U! ~7 h4 V8 D+ O7 E/ f米酒 1大匙www2.tvboxnow.com0 k5 P% _2 ~7 ^' v7 m

3 s$ a$ \6 a7 ^5 v' _# J9 T7 C水 500cc
8 J) T& v: M9 j; x' U* p+ b- E# T2 F, A) c
太白粉水 2大匙
6 ~8 j$ U$ x- y: ^3 ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 O& T- z% M1 N: m& |" Q% d2 m
【做　 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
; K! K- |& s. X5 I+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" _9 h1 a2 i: u8 }4 A( r/ k
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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& ^7 e5 D" \" w  [9 b3 _6 m3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
( @" \) p/ X& m. G  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S. p) k* O! u, ytvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。! C* H( O4 t5 v( F0 M




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