標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


) }! \6 N! [3 k/ Y: V% N【材　 料】
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大腸頭 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. Z9 R$ Z" A  r8 V
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鴨血 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! I# K! L# e4 w+ E

+ y; Q, [- H' [+ a3 p/ l6 a: t  f公仔箱論壇乾香菇 4朵公仔箱論壇4 {) |0 T1 x' K" Y- T% C

! d1 [. u# O/ C' [4 R% x+ \蝦米 20公克
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蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; q, ~7 o  J& ?' J

0 H( V+ b! [  I9 V1 l2 p蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb( z9 C9 c, R2 c; B
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香菜少許公仔箱論壇8 w2 h/ K- b2 e) G' `% s! L7 _

2 h/ h8 a+ t5 Y; m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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" s. S) A! O6 _6 H& o+ l& c公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc
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辣豆瓣醬 1大匙
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) x1 i  P; Q% u- g. i, Q, z6 b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙7 c8 s4 Z" {7 T' U
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水 500cctvb now,tvbnow,bttvb0 t- F2 C" L/ Y7 o
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太白粉水 2大匙www2.tvboxnow.com1 N& m( P4 i- e! n0 T

8 Q: J( p  C7 i- c1 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。6 i% w7 ?/ _7 ~" E) H& H* G7 g

' h+ l6 _, l  I% N3 z+ ntvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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# K* a, ^% E2 t  f8 B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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