公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊資訊] 新竹／走水田林道賞尖石楓紅、吸芬多精 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-12-26 10:12 AM 標題: 新竹／走水田林道賞尖石楓紅、吸芬多精

資料來源與版權所有:udn旅遊休閒' g7 k4 w) Z. D# x7 [9 a O/ B
　　
【聯合報╱記者王慧瑛／尖石報導】公仔箱論壇' p2 ?% w) f8 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 B2 l( n+ @! i. T% y1 T

www2.tvboxnow.com# P! N8 m# V5 I2 S4 P' E# Q- U
7 T' U4 G- v5 I: M
漫步水田林道可眺望下水田部落。（記者王慧瑛／攝影）
公仔箱論壇2 X: g$ F4 G0 q) Y' Z
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，新竹縣尖石鄉「鴛鴦谷養殖農場」業者吳仁光當嚮導帶您認識水田林道這處私房景點，漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，擁抱山林芬多精懷抱，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足。tvb now,tvbnow,bttvb& D9 W( V' _5 Q9 h) ]# C! l
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，也可以從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身。

水田林道空氣清新，沿途可欣賞桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。
V- z( c, ~. S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 P( Y1 |2 I& {" I! ]4 D5 a

漫步水田林道的杉木林。（記者王慧瑛／攝影）

美麗的瀑布也是水田林道特色，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的水聲，水質清澈見底，讓人忘情陶醉在山林間。

吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上處處有驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" `/ _) ?4 u* k/ B: L
吳仁光建議，尖石賞楓之旅行程可規劃1日遊或2日遊，上午到水田林道健行，中午到鴛鴦谷養殖農場用餐，下午安排泡湯或到景觀餐廳喝咖啡，住宿可選湯屋或露營區。www2.tvboxnow.com: c0 z7 U- D1 `( b* L: l; M4 \ p1 ~

吳仁光在尖石鄉水田部落經營「鴛鴦谷養殖農場」20年，用清澈山泉養殖鱒魚、美宴魚、香魚、鱘龍魚等，不少外地老饕專程上山吃鮮魚料理，這季節可邊用餐邊賞山邊的楓紅，美景佐餐，非常享受。
tvb now,tvbnow,bttvb- h& n9 u+ I4 h: i, H- a
每年6至9月是香魚最肥美季節，吳仁光養的香魚只供應給自家餐廳，一年產量約4萬尾。烤香魚是店裡招牌菜，香魚有股特殊果香味，魚肉沾哇沙米胡椒鹽，滋味一絕，烤香魚每尾100元，有饕客一口氣吃4 尾，吃不過癮可以外帶生鮮香魚。
0 x7 S3 w3 ]3 O p& S
膠質豐富的美宴魚可做成紅燒魚、薑絲魚湯，紅燒做法裡有加入原住民風味香料刺蔥，非常下飯。tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ }% V+ J& H. i! s. j

tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ y- v3 M$ Q: o
www2.tvboxnow.com% G+ Z& m* a% I3 a5 H
享用水田林道當地肥美烤香魚。（記者王慧瑛／攝影）: y: B# {2 ]4 U0 e# n' t9 o

鴛鴦谷養殖農場地址在新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號，電話（03 ）5842415，營業時間早上9點至晚間6點，不收服務費，用餐最好先預約。
3 z6 j7 ^0 n4 `% s5 }) o) ]

作者: dkcli 時間: 2011-12-27 04:17 PM

thank you for your sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)