標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:www2.tvboxnow.com8 m* E4 X( D) T# m
牛腩600克公仔箱論壇( k* ~/ Y' c' \( x) r3 o) I" t
蓮藕300克% N2 n! l- V: a) o# D# Q
薑2片www2.tvboxnow.com- u4 ?# B9 u& {$ U
清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: `0 o& [% j/ q7 W) L% c
冰糖3塊公仔箱論壇& M  Y/ t3 ~3 [
柱侯醬適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U# Z' Z5 s! ^
蔥絲少許* f! v  d  d2 L0 x" _" r( h9 {

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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. P% k% v1 Z+ o# a3 e5 k) D# H
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1. 將全部材料洗淨。
' v4 R4 k! T! s" `+ u  ]公仔箱論壇2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
& r9 G' Z2 j6 E) _- s; }3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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