標題:
[中式食譜]
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-27 05:36 AM
標題:
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
材料
9 j& p/ N- Q+ f* [- m9 E" |+ R, K公仔箱論壇
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
公仔箱論壇8 ?/ m! x3 W+ c4 e) B
3 F. q' p% \: w, F, a. O
tvb now,tvbnow,bttvb! x8 Q2 `: O; c9 r
做法
+ B% J4 B9 b; ~$ x. I ~9 j公仔箱論壇
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
" c# W; b7 O1 m% M: wwww2.tvboxnow.com
U- n- N) a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
www2.tvboxnow.com$ G; H4 C$ Y( G5 I O
公仔箱論壇' _, b% y- D0 D6 i: X6 M# |. ~
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
( i+ n* C @, a( J& V公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
