標題:
[中式食譜]
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-27 05:36 AM
標題:
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
材料
! D3 }/ @$ Y! n. h" t' [: O$ ?
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔(去皮切薄片) 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
www2.tvboxnow.com3 ^) K5 C; ~% _( ^: k S% i' G
www2.tvboxnow.com" F% V, }8 Y: e4 ^9 ?% f3 H8 X
公仔箱論壇) B2 P! S+ I/ P' ?5 Y3 C
做法
: j* C/ C- M/ ~: q3 \, x6 p G/ `tvb now,tvbnow,bttvb
1.芫荽連根洗淨,切成約 1 1/2吋長段;枳椇子浸水 20分鐘,隔水後用泡茶袋袋好。
, `) h4 t; U- P- \# j. Zwww2.tvboxnow.com
" p0 }' Y9 v! l
2.鯇魚切薄片,下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油,下魚片略煎,抹掉油份。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 O2 E4 |# v# c; |
% J4 A6 m4 J; ]2 a9 a* w8 ?" A9 M公仔箱論壇
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾,用細火煮 20分鐘,下鯇魚片及芫荽,蓋上蓋煮 20分鐘,取出枳椇子包棄去,下鹽即成。
4 C# }# q. a0 }( T5 J5 [# g4 \5 O. qwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0