標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】www2.tvboxnow.com0 T# m+ V1 s4 D" n& P6 Z
A.奶油起司	300公克8 e* O( s1 Z/ J9 t7 i  p9 B
細砂糖	100公克www2.tvboxnow.com/ `* v; w" s) g  ]9 n+ |
牛奶	90公克0 {3 ?! I4 c; `
B.優格	100公克 9 p9 ~- B" K9 Y1 _; ntvb now,tvbnow,bttvb
C.吉利丁	4片www2.tvboxnow.com3 V' `. N/ b2 c& ?9 R# _2 p8 L: L5 s
D.動物性鮮奶油	200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) |7 m, v+ G! o1 A. A9 W* W

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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