標題: [藥膳] 川貝薄荷燉橙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:41 AM     標題: 川貝薄荷燉橙

材料tvb now,tvbnow,bttvb, f  x4 i% B8 d  Q
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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8 ~: l+ S" n- Pwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb* A3 f* [. M% ^
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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0 M: `% a4 I- k+ Zwww2.tvboxnow.com2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。公仔箱論壇  W" |+ M* B/ U& E, X: N( U

8 `- |# b7 A' L, q5 U) ]3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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( Y& J5 D' H7 R+ T4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。公仔箱論壇( [; b7 @' b. U

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