標題: [甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:42 AM     標題: 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料
' ^8 M/ i" z$ F" N$ Mwww2.tvboxnow.com南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮（浸軟）各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
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做法
8 U6 X5 i) I+ D公仔箱論壇1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘，盛起備用。5 l3 E+ _4 E9 G' \; O3 N& ?: ]6 o5 Q
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2.陳皮刮瓤；羅漢果掐碎外殼；鮮薄荷葉切碎。www2.tvboxnow.com+ [; y6 j9 }4 X/ m8 W( Q5 H
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3.煲滾水，放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果，冚蓋，以中慢火煲 30分鐘，熄火，下鮮薄荷葉，冚蓋焗 5分鐘，隔渣，完成。; m  W& h" n' D) z) ?+ a: N
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