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標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:01 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材  料】公仔箱論壇4 @( I% F( l9 v! [( D. ^
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 \! e3 P7 a) s4 B6 O
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中芹100公克
( u2 v+ O, \% G4 C1 x- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. L) y  X; [  g+ J9 G  U# z+ T
蒜頭2顆
. X8 P/ w3 r/ i& F# }+ @$ Q) `( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f# t3 x+ G1 \1 a# z0 m6 w* \! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲30公克
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紅辣椒1支
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【調 味 料】7 I3 T- a2 M0 A8 v2 h9 W

4 ^) i; h6 d: Z1 r1 O+ w% h* }www2.tvboxnow.com豆醬1大匙* t7 j8 k5 Z) V  _8 T! P* Q

7 ^; u6 s  l( O; k' mtvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇) v8 C, X. S8 h+ A" G- ~

% h0 R) b; q+ q8 a( D( |www2.tvboxnow.com少許
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! F6 i7 V$ K5 y9 \( Y" q% ?【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 \! L- x& v# w0 z% Z

6 S' x. {; B* _( ?. x) M, s2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。www2.tvboxnow.com5 v0 v; K) ~/ p





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