標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:28 AM
標題:
葡汁牛柳卷
www2.tvboxnow.com7 S4 j8 G3 r- C" h ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 A' V$ O# T2 v4 ^( b
材料：
- h' K; f2 p) r, b6 ttvb now,tvbnow,bttvb
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
) O0 `1 ~" o% [7 d+ stvb now,tvbnow,bttvb
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
) r; L" _# Z4 s. m; V
甜椒 1/2 個 [切絲]，
公仔箱論壇! e* H. c$ Y: ?- y% ?
甜椒 1/2 個 [切粒]
. n/ _+ n) @8 \
) K" ?% c- ]) v0 I7 x* g3 S# x Z# K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
- U% _6 p& z5 k9 w' m# E0 {0 ^
1. 牛柳與醃料拌勻。
公仔箱論壇2 x8 j, D9 z3 m8 m% t
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
' d9 Y6 m" L( o8 R* Z
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
9 Z, ?2 A: c& I% Q9 l$ T. f0 p. Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ v" C: q `* U) c
調味：
- j. x7 V! i" W7 H
醃料：
9 |% X3 b: l, \: g5 \1 C0 C; D公仔箱論壇
特級蠔油 1 湯匙，
; @) |8 Y* {0 y) u5 v+ {
芝麻油 (混合) 1 茶匙
X; e2 b" ^! \2 v7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S8 U# B9 H& N, v公仔箱論壇
芡汁：
: w8 h7 d% A/ |9 e Q: m( E6 r5 L
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
+ ?' |9 x# |& _% K3 Z, Y2 n
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
: y9 r( m5 F" r
水 4 湯匙，
9 g- `3 Z: A* Q) _www2.tvboxnow.com
粟粉 1 茶匙
0 u0 K w! Q" z
& n3 c9 `3 |, d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com7 S4 j8 G3 r- C" h ]