標題:
[中式食譜]
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:40 AM
標題:
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
) y$ A) n8 i2 x7 a. ?4 P公仔箱論壇
( i* Z; {# B0 ~: j. w7 ^2 P
* t+ E1 j7 U) t- B; P5 b4 q公仔箱論壇
材 料
; {8 k1 t0 J9 q9 _; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
, C* R6 ]7 F) z: lwww2.tvboxnow.com
k7 C4 S0 }; I9 K
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
www2.tvboxnow.com5 w% l. M( o! P
5 m1 F4 E0 Q) P6 ^7 R, Mwww2.tvboxnow.com
做 法
; y3 l' A% E! M/ V" D2 R$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
www2.tvboxnow.com4 G( X; F- |' C6 p( J. q
6 Q3 B. A2 o( Q b/ a( E0 q" Z9 J公仔箱論壇
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
. E( V9 b @9 Z9 U1 l. G
www2.tvboxnow.com! Z$ F6 x/ s; Z7 } F
貼 士
- l8 I- P, y. pwww2.tvboxnow.com
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
