公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 吃得自在日本料理 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-1 06:31 PM 標題: 吃得自在日本料理

吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" v! j6 b: b/ V* g

雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。
tvb now,tvbnow,bttvb; `9 o8 d2 z% i) X! i" @4 n E1 ~
相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! ]" z5 Y1 l

抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
Halam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
師傅：邊間邊間？:-o
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" ^3 L) \$ i3 p+ |
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D

地址：銅鑼灣登龍街永光中心
) C0 V& \* x9 C! {0 E9 B2 x% {

作者: fatgor 時間: 2012-2-21 01:42 PM

thx you

作者: toys2383 時間: 2012-2-25 01:19 AM

無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHI
FAN...MAN

作者: uni679 時間: 2012-2-27 06:01 AM

thanks for sharing

作者: 大王峰 時間: 2012-2-29 11:42 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)