標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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中卷 1尾7 J# w2 g( D1 A2 {# }1 N2 l: j( x

! F# |! C4 f; C" f9 E壓碎的蛋黃 2粒
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1 _  |0 ~& f' z) m* J三色豆 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ j7 h# y' P9 f
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紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" y* x  z0 Y* S% w, e
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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& ~1 ^4 F2 S' x  ~6 H4 twww2.tvboxnow.com3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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# @9 r# {( V1 {$ U" V4 G# m+ e2 l7 Z& l9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。公仔箱論壇1 i+ k8 X9 ^4 j8 W3 j+ |

2 h8 t! I9 ?) ^0 v7 M5 [3 y9 z5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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