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標題: [中式食譜] 波羅蝦球 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:28 PM     標題: 波羅蝦球

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【材  料】公仔箱論壇8 ?2 T! ]3 \5 x+ U* [
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鳳梨罐頭 250公克& o" D2 ~5 n9 m' E% D8 b, k

9 m  g5 G4 ?3 s1 ]# c蝦仁 200公克
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香菜 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 B! |4 o# s- Y7 Z# s2 o+ y

  ?5 z; Z6 @3 D8 l紅甜椒1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" T" w6 L" l- q0 P9 w

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美奶滋1大匙0 W" Q' u& ]8 V; }
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1 \; X% n6 ~+ s& {, ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉,取出鳳梨切成小片狀備用。
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/ N- y0 A' f, u" r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸泥後,在背部劃開一刀,並放入滾水中快速汆燙過水備用。
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& a4 u# ?; p' S/ |0 R' G3.香菜洗淨切碎;紅甜椒去籽,切成菱形片狀備用。
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4.取容器,將作法1、2、3的材料,和調味料混合拌勻盛盤即可。
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