標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉


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【材　 料】
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排骨 300公克公仔箱論壇1 w% H2 P. f" \4 V0 O& _/ b

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6 B. \* r; F+ J# s5 V/ p& m% z, }薑 5公克
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( _% M9 g+ S. N1 A2 J0 s7 C8 K【調 味 料】+ H% h6 A* ]6 X/ ~( L1 J
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙www2.tvboxnow.com# \% w2 R; I1 b: y6 T3 I

0 |: P$ L  p+ N" O鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 w4 H3 D# _

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醬油1小匙; [- e. |6 u/ L+ ?0 O8 N5 H

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7 c# U. `9 N. y; s公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ C8 L7 X0 z' K

+ g' `8 b* e- [( e% o( gtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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. L- J( |* e" d4 z3 |' @: [www2.tvboxnow.com3.將薑、蒜頭切片備用。" H' X) X  W8 }" \* }& T

+ t" v/ h# ~$ ?3 w& |- L公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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9 T# r/ ^2 i; V! V+ U公仔箱論壇5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。/ t. e6 w1 b* H. t3 _( {

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