標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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西芹 300公克公仔箱論壇/ }7 k1 g7 E/ n6 ^# F$ r
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中卷 250公克tvb now,tvbnow,bttvb! l0 @5 s! O( S- ]4 J, r4 p2 r
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黃甜椒 50公克
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辣椒片 10公克
! q' W7 I4 t! Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( O- b4 U4 \3 q4 I: m: X" F" \
蒜末 10公克
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" w- J3 O8 V# z公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 f7 `. C- r6 i2 I
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 @0 P+ b3 O" u4 H
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雞粉 少許
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" X+ v+ g( V$ ~4 E/ |& u0 B
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香油 少許
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7 j' L6 {4 M) s" a/ _! L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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/ s4 O/ ^+ x* [7 }# {4 B  j* Q' R公仔箱論壇1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。8 f7 d; E! P  k2 H1 g1 l

% B, M# `! {# ~: n3 G公仔箱論壇2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。2 [( ~5 D4 j$ q' C6 ^) S

- K9 f: ], w9 `6 L( p+ U. S; k3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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