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標題: 吃不胖的自助餐 [打印本頁]

作者: kschow    時間: 2012-1-9 11:52 AM     標題: 吃不胖的自助餐

  同學們都說:「年紀大了,真不能吃得太放肆,聖誕再加上除夕新年,好像每天也將數以噸計的食物放進肚子,幸好這個假期天氣凍,可讓我多穿衣蓋著大肚腩,但再不控制的話,大衣恐扣不上,所以剛才說要跟著你吃,是真的啊!」
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  我拿起水杯,飲過一口清水,眾人見狀,以為這是吃自助餐不增磅的秘笈,她們也照跟,Nancy說:「要先飲水嗎?」
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/ i- E- A9 N1 C/ e  v. i' ^www2.tvboxnow.com  我笑言:「我只是有點口乾吧!但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說,先飲一杯清水,可把肚子填上,那麼進食的慾望便可以大大減低。」
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  我跟她們說:「我習慣先到沙律吧!你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜,另外,凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
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3 n( G0 X4 P3 b5 h* d9 G! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  我拿起一隻翡翠螺及大蝦說:「有時候,若那個自助餐有提供海鮮的話,我會取4-5種海鮮伴以沙律進食,那就像很豐富的海鮮沙律了。」, p/ w6 t7 h. v9 |2 j. M! d+ N
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  Nancy由小到大,都是很精明而且懂得計算呢!大學時,她的主修科正是精算學,她說:「幸好想瘦身也可以吃海鮮,要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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  Sally挖若她:「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧!這些高檔食物也不便宜啊!」tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ y2 ]6 T5 A% {5 W: w( p

6 D2 {4 g- `/ a! Z5 O" ntvb now,tvbnow,bttvb  我也來輕鬆一下:「沒錯!先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧!畢竟,這些食物也不便宜呢!」- {7 j2 S( i+ r& u

1 J- o5 \+ s6 J/ x0 etvb now,tvbnow,bttvb  Nancy問:「那麼生蠔算是低卡食物嗎?」
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, z; b- f0 p  _tvb now,tvbnow,bttvb  我告訴她:「生蠔很低卡呢!3隻才是約50多卡!」www2.tvboxnow.com7 J# X& N' ^& g$ c& m

' z+ g  p6 q, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  於是,她一口氣拿過半打,說:「這個是法國生蠔,平日開一隻要$40大元,半打也就是$240元了。」% c$ @6 x* M2 o8 X* w

3 C: S2 b& O$ S- a/ ]' a; s6 xwww2.tvboxnow.com  我相信Nancy跟我一樣也有職業病,她看到甚麼都是慳及抵,而我看到的就是卡路里。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. w" c- q  k6 q

1 H6 D6 y( n+ ~- V" \% S& c  吃過頭盤後,我們再出發取一些魚生,但我習慣每款只取一片,那麼就不會吃得過多,也可嘗試不同款式。我建議她們:「在吃主菜前,我會吃一點麵包與餅乾,因為五穀類食物可提供飽肚感,是全天然的方法以免自己吃得過量。」
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三道主菜,你會點選?(左至右:燒雞、煎魚扒及烤牛扒)


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) q6 \1 S0 h; Vtvb now,tvbnow,bttvb  由於這個是半自助餐,主菜是三選一的,那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒,我先選我愛的烤雞,Sally說:「選吃魚扒較健康嗎?」tvb now,tvbnow,bttvb" O. |. Z* g6 k7 ], ~+ b/ t

% Z: r- I: r2 ^6 P. o* O0 w1 R& x/ N公仔箱論壇  我解釋:「若不計算他們的煮調方法,這三種食材中,沒錯!魚扒的健康程度會較高,主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪,可是我們仍要注意烹調方法呢!由於烤及燒所用的油脂一般較少,而煎的用油量較多,所以那份煎魚扒便會較高脂了。」公仔箱論壇5 e8 ^* o7 A- H1 g0 G
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  吃畢主菜後,同學們也抱著肚子,Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」公仔箱論壇3 c+ O: s' V6 l5 |) q8 y! c
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  Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼,也代表今天有更多配額吃更多的甜品!實在令人興奮。」
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+ s. a0 E' v* a/ w1 Stvb now,tvbnow,bttvb  原來,女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘,整張餐桌被甜品填滿了。 




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