標題:
[西式食譜]
金盞花凉伴三笋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-10 05:42 AM
標題:
金盞花凉伴三笋
材料
- m) G2 r. N- j% T4 y$ g7 T: K
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
0 u/ Q' L6 w. f5 ]0 D4 V- a, i
5 R( ?' c! R! R- s
醬汁
+ {+ V! i6 W7 ] C3 U
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
6 @! g! \+ O& r# j
7 M8 N( {5 i; z2 y5 F
* m$ L: `" j! b4 z7 H2 T7 T2 rwww2.tvboxnow.com
做法
- S. n$ D2 B% x0 I. Ewww2.tvboxnow.com
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
) f {. E5 Q ^, M4 k7 `8 V
6 i0 }& `3 E9 E3 u9 Q: @www2.tvboxnow.com
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
www2.tvboxnow.com( s( E' l' a8 j. B% a
, v% e+ V/ U1 B. M1 q) N0 }公仔箱論壇
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
0 M& l$ r2 X, H, [. e
; _! b* ~9 d2 y+ V4 L' T+ V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
& d- E4 P! W- K8 K- R: f" e; T3 w公仔箱論壇
' Q$ b% V) |( J4 i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
7 Y' Q& [2 P9 A( L5 A7 `8 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 t. D2 l; D L: @$ H
公仔箱論壇8 e8 k* [( T2 M0 h, U q
貼士
Y! y: n7 A& ]- D3 M3 {! [
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
公仔箱論壇) Q3 y- w/ K! h- j% b3 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
