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標題: [西式食譜] 金盞花凉伴三笋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-1-10 05:42 AM     標題: 金盞花凉伴三笋

材料- m) G2 r. N- j% T4 y$ g7 T: K
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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5 R( ?' c! R! R- s醬汁
+ {+ V! i6 W7 ]  C3 U果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許6 @! g! \+ O& r# j
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* m$ L: `" j! b4 z7 H2 T7 T2 rwww2.tvboxnow.com做法
- S. n$ D2 B% x0 I. Ewww2.tvboxnow.com1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
) f  {. E5 Q  ^, M4 k7 `8 V
6 i0 }& `3 E9 E3 u9 Q: @www2.tvboxnow.com2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。www2.tvboxnow.com( s( E' l' a8 j. B% a

, v% e+ V/ U1 B. M1 q) N0 }公仔箱論壇3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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; _! b* ~9 d2 y+ V4 L' T+ V9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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' Q$ b% V) |( J4 i! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 公仔箱論壇) Q3 y- w/ K! h- j% b3 j





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