標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料
7 f3 f0 h" a8 ]www2.tvboxnow.com鮮 海 蝦30 只8 z8 x9 _- C0 Q% S5 Q4 E/ T+ |: {- C
熟 火 腿 肉75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) q  z5 d% ?1 q4 P
水 發 香 菇15 克
- I, Y6 A# W3 C# Z6 C冬 筍50 克9 D. U+ ?9 j* Z' Z) h1 F
蔥 白 約10 克
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3 e& E" m% ?3 Y0 A, {. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 www2.tvboxnow.com- w0 V0 a# u5 u
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
& a' ?* c; ^- q# ~$ S海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
4 r) H1 I8 {6 J: o$ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
1 t7 v) r# ^6 V3 |7 g# ~tvb now,tvbnow,bttvb油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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