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標題: [冷知識分享] 燒開水不是一件小事 [打印本頁]

作者: 古月兒 時間: 2007-11-1 08:58 PM 標題: 燒開水不是一件小事

燒開水不是一件小事公仔箱論壇) t9 [0 N8 K- H
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
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但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
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燒開後兩到三分鐘後再關火。公仔箱論壇. F) J8 E) ?! u5 w2 W
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。* r4 h, u8 I! Y, \% g# x7 ^' a5 w
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。公仔箱論壇( C+ k- g8 v. |+ Z0 G# L* c4 E8 q' ]2 w

另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。

4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。% f# O; {( K3 ?7 P) J! E/ `7 d
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

作者: kingjames 時間: 2007-11-3 03:04 PM

thanks for sharing

作者: starstarse 時間: 2007-11-4 07:20 AM

嗯~~息息相關不可不知!!!

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