標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條公仔箱論壇) v4 T* L0 `- G

' l9 X2 L1 a0 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇1 g, s/ P0 Q3 j$ K% X/ p: }5 S5 p
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薑 5公克' x3 n  r7 |0 _$ l

6 I# k/ n! C, u7 e6 B: y2 S, ~公仔箱論壇青蔥 2支
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九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* y' t5 w9 O" J+ J0 c

$ A) v) D+ q) ?- n. s2 H【調 味 料】1 o% H" A) ~- K, a: d
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蠔油 1大匙
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! w* e7 P) {% O" Y0 b4 O- J雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇2 i" q3 h7 _) Q

' C& n  e, F- d- X0 }$ k- S, e/ S公仔箱論壇【做　 法】
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; L! f% o1 n; C, {1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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. H; h# J, u6 Z' {4 L2 D1 L- C2 X+ mwww2.tvboxnow.com2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
7 q; n& t! U6 ]" i+ S  xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 X# ^/ P; A& M( h# w
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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