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標題: [中式食譜] 茶香滷肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:24 PM     標題: 茶香滷肉

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五花肉600公克www2.tvboxnow.com: `7 @$ Z) I0 k6 A. @

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醬油100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) n+ H' U0 W- N' C

8 E3 E- q5 q: Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖 30公克
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) E* a5 n) j4 }4 }/ ?4 {公仔箱論壇【做  法】  v4 G, |: ?' t9 l) h9 e

) M  Q! W$ y- h) W7 I; j6 i5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。
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9 U4 l9 v6 Z+ A- Z$ Pwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。" c2 }( U' W" F; I: G  a
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3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。www2.tvboxnow.com. d. a& ]$ s8 e$ Q; @

+ j" F) ^. V- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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