標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉


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【材　 料】
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5 g: n% Y0 m  B# _' F) V9 V公仔箱論壇三角油豆腐 6個
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豬絞肉 50公克* t5 ]% e' W( L
tvb now,tvbnow,bttvb0 e" f: ~) u7 T& S
青豆仁 5公克
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$ ~6 J9 G/ q& X& r" T1 {. Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 5公克
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1 S/ K: {/ K1 z* @- q公仔箱論壇紅甜椒丁 5公克
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  h6 g3 ?6 Q  N) w0 E柴魚片 適量
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醬油 1大匙www2.tvboxnow.com1 q, h. o5 `" @* q# `

, }+ J& y* i+ btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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1 _) x% h6 W% y7 W* O' _www2.tvboxnow.com糖1/2小匙0 z/ A0 B2 v. i/ }# h
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水 300㏄- r7 G% h$ m: f0 ]. H8 s2 ?
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【醃　 料】
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2 _2 T8 k; d/ \1 j% g* z; c! T公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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% n& W- Y  H0 C4 ~8 Rwww2.tvboxnow.com香油 1小匙
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1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# O3 I# P5 c  U- b. |
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。
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3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。公仔箱論壇' |" ?/ w  S" [& G! ~
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4.起鍋撒上柴魚片即可。
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