標題:
[中式食譜]
爽甜馬蹄糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-16 07:08 PM
標題:
爽甜馬蹄糕
材料
2 H+ ~, r( y' S2 U8 Q* P1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
# }( f9 P0 L1 L6 E
公仔箱論壇: ]9 f8 b" D3 l) H& _1 q4 {5 B- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; ], f+ d* N0 I) p; c- ~4 s* w+ l" Y
做法
* Y' T; ]: {0 j+ h& }+ \
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
, z O+ |% t$ c! J0 e
6 @; e: ~) W& a公仔箱論壇
2.馬蹄切半，拍碎備用。
3 ^4 T' `) v- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W8 K j) s2 I# l' i
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
www2.tvboxnow.com8 u/ Y3 e3 ]9 o6 U5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& {8 p7 g0 v8 V! S2 `
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; m' G& E! _) Z
www2.tvboxnow.com' a- `; F' q M
8 E- j8 q' t, m/ [: @3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
' q# ~2 U- V4 g/ `" A公仔箱論壇
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
: @% ~+ u9 C# v# b) o3 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
