標題: [中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:28 AM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】www2.tvboxnow.com( X: D2 @! B6 W! G
肥牛片六兩( Z: ~% S( j  I1 l! C4 {
洋蔥一個(切粒)# ^5 u  L* e! R
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, m  c% ~' l6 m8 d' ]& w& K2 V
意粉半包
' U) g8 z& N3 K7 u6 ktvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
& z, r1 N$ _) y2 c7 Zwww2.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙
( J) R& t! T- u5 Htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 S2 u: H! r" D; E% A9 J/ p; r
青蔥一條8 w4 M* Q! ]( f6 Y, \4 R# s( }
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; d9 ~' k  u6 a6 G; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 ~+ `0 Y: q: h* j2 X
【做法】
8 A9 z! K1 q- U* B1 G" z, k公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( E: u6 I5 o5 G! t* l
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 2 e2 a) a! J/ D" }. j7 H  Y
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
# B* T: O1 J' s% w& Ztvb now,tvbnow,bttvb(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。& W) `; |/ r# k
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
/ y% t8 {9 o) M, y% g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。

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