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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 www2.tvboxnow.com# e3 }- t2 E" x/ f; Y5 t2 F0 ?
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材料：（二人分量）
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ h2 z* d, `  d5 @4 i) j+ A
糙米 2量杯公仔箱論壇; Z% n  C3 u$ D5 C6 p# ]
水 2杯
豬肉碎 4
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% `& Q9 u7 h! F2 ~, ]: V3 J: L
豉油 2茶匙/ f: R% L- D1 l4 i% M, T
冰糖 1小塊4 y$ f4 i" V/ b9 P6 B4 J
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙

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製法： www2.tvboxnow.com/ [, R8 J. Y* s1 Z& |
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。) x5 ]' @2 F6 o: w5 ?
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。www2.tvboxnow.com3 Y- x" z1 Y7 L1 ?; e# [
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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