標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋

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【材　 料】& B% j& b- |# u( k# q5 q8 r; \/ d  f9 c

! x4 m/ w! [3 }; y- ~0 q( G9 vtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆- @& X( P, M1 [# ^* r3 Y5 s
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香菜 20公克
+ J3 S0 L3 b$ e( Otvb now,tvbnow,bttvb
3 m/ e5 M9 J: r8 pwww2.tvboxnow.com辣椒 1/2支
$ i4 ^5 P8 Y8 g3 h! R; P7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. Q) G( |/ l: g& V! C& r) M
蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb  t0 F- z2 V% y3 u

9 E/ K6 p7 `# R! E+ J) ~$ ^公仔箱論壇【調 味 料】
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) X$ P  R" f, X- j9 ?% z  a' L) D/ Awww2.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
  A5 U, e3 W+ }+ {4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 B$ z! H, _+ Q4 A
香油 1小匙公仔箱論壇: k) `3 Z! y* y8 z2 X

. T# J7 X6 e! y8 B" _6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ x" I* p" ?4 w* A. Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 ^& S7 c9 P/ u% A' ^' v: Utvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
  b% V3 P! P1 A! |公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。www2.tvboxnow.com% V5 I4 |( _; ?( N
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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