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標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋


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3 e. C3 Q2 @' Qwww2.tvboxnow.com【材  料】
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皮蛋 2顆% _- ]" r- V- U' A

6 }+ \$ O, y% t4 i* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 100公克www2.tvboxnow.com' h3 a/ p9 q; g5 K
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辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量www2.tvboxnow.com; P2 X9 d& U, `

9 e5 T8 x/ t3 G) Q" e0 l$ F9 ?【調 味 料】
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/ a* `& R( P( y) q2 ~7 ~6 a醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 t( p1 z  [% O

: X1 |: P4 V4 T( d0 e香油 1小匙
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2 z. h- `9 I- p9 w【做  法】
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; l4 L7 H1 W3 w, z1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。www2.tvboxnow.com% D- N8 X! o! v* g1 q6 Y8 d0 N) r
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。
  M/ v& F  c0 D- k公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。
. Y8 z+ b6 B9 d' d4 Z5 g4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。www2.tvboxnow.com# {5 C& i' t$ u# D* f

作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。




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