標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】& K0 s/ b* c( \4 F

* j: |# W2 K$ s公仔箱論壇米 50公克
4 w' A7 D/ Z- ztvb now,tvbnow,bttvb6 e' Q1 x5 I7 I4 y
水 400㏄' j+ Y; C+ v) G9 }& U% r- {
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豆漿 400㏄
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草蝦仁 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) U$ W/ R& L9 ^3 h6 F
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薑絲 5公克
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' {; d$ @6 A0 W8 X蔥絲 5公克& O' @0 U; \; D% z
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碎油條 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w; |8 e& g1 l( G/ Z/ T# J$ d1 ]/ i
公仔箱論壇- }2 r" K& b2 \9 b$ j
鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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' c/ N/ T6 O7 e' o8 }; W7 a) mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙0 b9 }; s# E! p

5 w! {4 d/ W8 [+ e: _  [www2.tvboxnow.com【做　 法】: R$ H3 d7 F7 Y& l
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。  n. z+ b$ ?" ?3 O7 b' s, I6 L
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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, N" h3 g! I; X# E0 S7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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