標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹

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【材　 料】
, ?+ l' _+ U& |, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, }7 y8 R% w( f% t
筍絲80公克
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# D# ?% o# g% i胡蘿蔔絲 20公克) i5 P  \: c7 w9 I" R

# Z; [! @( m' A, {  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克  C; q% _$ n% P$ A* t+ o

& Y: Q" l6 r( [$ U7 \  n/ a豆漿 700㏄
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: s% K$ J- y1 i$ R  [& {【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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: t# R1 x! `; }: Q" A. l3 u9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2匙
: u: I6 d5 `" Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O) |2 ]: `8 b: ^, H公仔箱論壇 白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( [; q- P. W  }: i% h

6 X8 J# M& s* y. t6 A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2匙www2.tvboxnow.com6 I& B/ g/ B7 c7 _* C) v  {2 Z- x: {

: F* {, \# S1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; n, `# `( U4 Y+ V+ d
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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% e9 c" v* k7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
; X) v# n8 ^7 L/ k' T- u6 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 _& \! T1 T. B; ]3 ~$ r
零失敗撇步大公開www2.tvboxnow.com4 Q7 t8 N/ D+ s# f9 s* T
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。5 r; ~$ n, e' J3 {( k/ M

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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