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標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-21 03:06 PM 標題: 豆漿三絲羹

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【材　料】www2.tvboxnow.com4 X. X; I9 t& b

1 m/ u/ {3 ?$ T, b9 p7 {' ?筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克/ d9 M2 f2 W7 ^' N% z

; e, Y* j; H5 b( T! ^肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! J6 c1 ~- x0 G$ u& d/ F

豆漿 700㏄

【調味料】

鹽 1茶匙www2.tvboxnow.com& \" |3 j7 c$ B4 @3 `0 R7 _1 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 X) n+ C/ a+ @( u. D0 s
雞精粉 1/2匙. C: t0 S, [7 `: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s  Q; p9 _1 O" ~4 F
白胡椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 @, Z+ o0 F# N

& }* b: {* B/ \) wwww2.tvboxnow.com太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; ]8 k+ V5 i, S2 D  Q  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 F9 N+ I  ?! d" @% O- K/ z
香油 1/2匙( {3 ]& @1 S4 r2 \; B% ?

! ^1 [1 Q- X2 ?! ~4 P) T【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! N2 P6 M7 s+ Y7 C; E( t
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。www2.tvboxnow.com# j8 O/ ~* A2 a' V" ^3 {0 T! s
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。1 z1 V7 G3 \; G# _2 P1 P

2 O2 y* E- C+ C8 \www2.tvboxnow.com3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
7 ~1 t' ^( N; w# s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% y: h+ f3 J* T" `$ \
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。公仔箱論壇2 o4 K/ G% A# T  Q  y% |: O% h

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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