標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 s2 ]; y7 ^* r- l
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筍絲80公克
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0 d# ^  t4 Z. k* y3 T' E& M胡蘿蔔絲 20公克www2.tvboxnow.com' ?' \, V0 d% K  T9 ?% ^! }( i8 y

( z6 W7 P4 F/ z3 N4 Gwww2.tvboxnow.com肉絲 50公克
6 R+ ~5 ?- e5 L( D' c! E8 m% `4 _www2.tvboxnow.com
3 h. Z$ |, p+ y; h" `www2.tvboxnow.com豆漿 700㏄
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. b0 F4 o& `( A! u【調 味 料】
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7 C& b& Z9 n! v7 j, h" g6 j( u7 D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
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" J; B. F" L4 E7 l2 f0 M7 R# [7 ?5 v3 s. ~www2.tvboxnow.com雞精粉 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 D" D; g2 d: m+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 ]  j* K: G& ?3 T; j, x  @  \
白胡椒1/2茶匙
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6 ~7 e: m. w1 e$ R公仔箱論壇太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙; k! V* E( U7 [" o3 r  ~

; \% l- }& ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( m. J3 k/ P* v/ ?1 f+ r* W: \

& W: ^* Z# s( w4 E( u1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇  Z0 [% g+ k1 @7 _& Y* ~; {

# G5 y; C7 Z- @7 E2 l* |( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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* B4 S% C1 U4 W& B  Lwww2.tvboxnow.com3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。- ?) U( }5 F( {% |" E" L

% b, a* [' |4 S4 D! U6 G( b4 j$ i# j零失敗撇步大公開$ p# [( v7 w" X$ o0 k* ~
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 g: t' |8 I# x7 L) p  f; N$ {  @

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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