標題: [中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-3 10:49 AM     標題: 泰式辣醬烤牛肉


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) g6 L( Z  G1 u6 s. h材料：
: V4 b( z5 h; L: [/ X: |) q: ~tvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _0 X) m' h9 r0 f
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的) www2.tvboxnow.com  o( j  ]. }+ M. o
油.................2湯匙(任何烹調用的) www2.tvboxnow.com7 }* S. G1 K3 s  W% P# h# |" O
醬油.............1湯匙
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" w# Z2 i/ @0 cwww2.tvboxnow.com辣醬料：
$ P  @) |& ~* B7 D0 k3 t! {% d+ b# C+ Ywww2.tvboxnow.com辣椒粉.........2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 X7 c- e  M3 R( N5 ]/ N
魚露.............3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# K; H. v' |6 J# }/ Y3 M
檸檬汁.........3湯匙 4 b8 r' N5 f! R* L4 K
糖.................1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 s; `& i" N8 R
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片) + F) x' t$ t8 r6 b: N
香菜.............1茶匙(切碎的)
7 m) V+ C) z1 I- h7 ]3 _. s8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  M& `  l9 J2 o, E
做法：   p( h8 p: T/ k+ \* i3 y
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
' y4 _! U5 ^4 e* k0 G2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可
& i, d: v. a: i公仔箱論壇3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料

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