標題:
[中式食譜]
金玉滿堂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-23 05:21 AM
標題:
金玉滿堂
材料
6 w" x" ~4 ?5 X' r3 C1 y d
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
/ @- y, c. ^' b* m' itvb now,tvbnow,bttvb
% I! `1 W* r" l4 y
調味料
9 }4 |, g- v* Mtvb now,tvbnow,bttvb
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' H2 ^3 z# c
5 G% T9 \0 K' c. z, Z3 ?# f$ x3 j& Q
公仔箱論壇: x5 [9 F2 H$ M1 |( v
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* @0 D9 k# t1 Q% ~
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
www2.tvboxnow.com4 A+ j: E( K. ?) k1 E& y7 [
公仔箱論壇2 V# X8 O2 S8 D3 G( E( T
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
% S6 Y3 z5 s- `* h" e- i* {, G
公仔箱論壇5 X2 v) F" B) c0 l; f; O8 h
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
7 {# [1 @2 d1 G: K; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D1 o+ s/ Y/ r" {
貼士
! T0 B) C0 b# j9 V
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
" c, h! [# t* v0 @5 _6 I, P- h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
