標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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【材　 料】
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! f3 p; W# q9 G7 R  E! s豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條
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3 q, n0 [3 c& _# ]  A( r6 R8 Fwww2.tvboxnow.com四季豆 200公克公仔箱論壇% c& b* M5 }+ O5 p, |8 _! T
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裝飾：www2.tvboxnow.com& b3 C6 b3 P& G
蔥白絲 適量
1 r' \9 j2 a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }4 I# B. B7 I: Y【調 味 料】
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香油 1小匙
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辣油 1大匙) [0 @- E' b5 @- D+ H* @: b8 D

8 K  y$ \! A3 Z$ m; D7 w花椒粒 2大匙www2.tvboxnow.com- O. K2 K4 K7 h! J& z6 f3 y
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【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s  {- [5 X6 x( E! _, i6 \

) C+ P6 [; [) n7 u/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇/ K) L; E% r: d

) O- O2 A! W. W4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。www2.tvboxnow.com& l4 B- v9 J& [. {+ @* K  @: t

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