標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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1 Z2 y' o( f1 R, x) X公仔箱論壇臘肉 180公克
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蒜苗 2支公仔箱論壇; ^) F3 j, ?! |, m+ z7 ~
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辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克
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裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 t2 e6 [( w5 e( k  B
青蔥絲 少許公仔箱論壇3 x8 n- M6 i+ c5 H
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【調 味 料】! G% M; P! i& D  o- W1 M

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: u$ h7 W: f8 g4 f香油 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。www2.tvboxnow.com" z) W4 S0 f( `
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% }4 o  D4 z% }
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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