標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

公仔箱論壇( v$ p) {  w) Q. ?+ ]' F2 r/ j
tvb now,tvbnow,bttvb2 j: q$ U5 t7 u! g7 N+ E

' L" ]5 H) h$ i& v) ]# T9 L公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com& _: r& \+ n6 X# [; ~1 t. e
www2.tvboxnow.com, X9 k! }0 Q* Z+ O
青苦瓜 250公克
: O  M) W0 V2 ?6 p+ V) a6 C公仔箱論壇
' z/ D# r; J6 O" C4 P1 V板豆腐 1塊
  }% R9 ]# u1 G' B2 O# F- v0 Z/ b& O# _  s
鮮木耳絲 30公克
1 X( _: b" }8 u/ ~4 l1 C8 bwww2.tvboxnow.com% O/ p+ K" Y% ?4 U7 D( s+ ^- j# ?9 a* j& p2 I
雞蛋 1個
1 C2 g5 A- Q" ]0 K% x公仔箱論壇
3 O- t6 W6 J2 k9 t8 S2 n7 Lwww2.tvboxnow.com蒜末 10公克公仔箱論壇- V: R, k" ^& Q$ Y& ]- D! ]' k

4 F4 A. W# x. a  x+ {- O, w" v0 W' q3 t公仔箱論壇柴魚片 適量
* [9 h: O7 t2 Z1 h公仔箱論壇& Y+ L$ y: n# S; T: E: ?
辣椒絲 少許
2 T3 l- b% H0 d" M
) x# F2 ~; v3 I: P: qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) k& B" |7 A3 b# u/ i6 Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( E6 n" q9 q+ I, k3 _% t, M
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {) r( E& |: N* H& o: o

2 u2 {# F9 Y  ^% A$ k- N9 mtvb now,tvbnow,bttvb味醂1大匙
2 j& J4 ?( n  t6 `* D8 ~! u  u公仔箱論壇0 \4 A9 ]: d9 {+ H: h3 }& }
雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" U! D& [" d; T* H7 ?7 U- b
6 W! m: ^* R0 j/ A
【做　 法】
2 `* c, }1 K0 r* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, h6 |. d, s! E. w6 d% n+ P$ W
1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。, h5 M, {9 b( u  O

* S/ I$ T& k$ rwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
5 C/ Z! `' R5 R9 @1 W2 l
/ s  {2 }  j# Q公仔箱論壇3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。  {( X  L' H7 |9 G+ @- G8 \2 e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0