標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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【材　 料】2 D" Q6 B9 b( I( O5 |& y: l9 r1 R
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魚頭 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  p3 r- ?* W' z. [
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香菇 5朵6 e% w0 n) j9 X
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菠菜 30公克
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水 350㏄
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【調 味 料】
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米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許公仔箱論壇8 h* Y8 U  ^# Q3 ^7 \

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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。) l  }% C& q" ?% p
2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a$ [& O) I1 e1 p4 X0 s  w0 v
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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