標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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魚頭 1顆
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3 O; s5 ~; u' l0 s4 z( }公仔箱論壇香菇 5朵. w9 u! u& [, l

* x  L" c/ p8 ^4 {& U8 P7 n菠菜 30公克
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薑片 20公克
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水 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( _) |/ H+ f' G8 }% K

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* f) z  M" @) j9 c/ _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙7 x# D" b2 p. \0 M8 M
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胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com( \! ~! e/ Q/ y

8 V! V2 b; C/ c9 b  U! d& n) p9 U: E公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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4 K! |9 o; B* Q- z公仔箱論壇雞粉1/4茶匙
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( V7 I# `# b$ G) ~" M【做　 法】
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& d) o- {0 v; g; N+ S$ U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。6 t. E; v- z  t
2.魚頭剖半、洗淨，備用。. F) W2 U5 |' N$ Q3 |! s- c& q" A
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。( L; x- m, Y7 d5 M/ u9 P* y

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