標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 05:58 PM     標題: 腰果炒雙鮮

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z. Z2 ]' \0 u6 \" t$ t/ Y

' B* s% o, @2 s9 n. H: ~ 公仔箱論壇, h6 z( F9 ]* m6 M+ M0 m
【材　 料】( Z. f) [. r) |" l0 Y' R7 h
tvb now,tvbnow,bttvb& X% V& n) U3 v$ `
花枝 1/2條2 L0 q/ D* v, F6 r; j6 H* T

% C: \7 x. @) S( P& E鮮蝦 10尾公仔箱論壇  i* l; E' J. Q9 ~0 p( P" j/ d
公仔箱論壇1 Y% y2 P" d6 C% N/ i
蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& z( b; }+ X! P, F0 G6 w

! R. r8 E5 y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
  K$ p/ U# H7 w4 K  R$ w公仔箱論壇) X$ n- l" J2 z* P: A* |
腰果 30公克+ }, o3 W% O) _1 _3 [
公仔箱論壇- U4 Y% s7 }4 ~& h' N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c+ L, C* P5 W& }/ x

7 z1 A8 P7 R) [% ]& G( ?www2.tvboxnow.com白胡椒粉1小匙
4 J, L( F& r3 F5 J- fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 X/ H+ D( H' Q7 b3 |5 K
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ q) N5 X# [1 t9 }5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 S  C; w5 c
鹽 1小匙公仔箱論壇2 w' K. y. D& V( N
9 g5 r+ n! I) W) {9 a: m
【做　 法】
# |6 p/ {3 f5 c; Z" etvb now,tvbnow,bttvb% p- H6 H( o- Y5 w! O7 c5 T* i$ W7 k
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
3 g" {9 Q+ p9 s) v
. I. k; ~/ Q8 B' l, `公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。www2.tvboxnow.com/ J2 ?  j- P2 @& \  c
tvb now,tvbnow,bttvb+ j( L# k* @( v  P% ~- D
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
- A  ]) T$ [8 ]% f" A. w) v
. D' F5 v# y( f) p% Q+ M; N! y. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# F& s( p8 W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0