標題:
[中式食譜]
香爆辣雞
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-3 06:05 PM
標題:
香爆辣雞
tvb now,tvbnow,bttvb# F# V) H1 j- b n7 @- R$ `
# a3 }& ^# I; q; E8 l
材料：
: V* C( g1 N: P# x7 [tvb now,tvbnow,bttvb
雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，
4 ~3 Y: V1 l( K# W1 G公仔箱論壇
1 A) `+ O( E8 V- I公仔箱論壇
甜紅椒 2 個 [切粒]，
www2.tvboxnow.com% @9 ?7 _: {# L% U. l8 _
+ e3 q3 d# ^" M1 i1 }1 R公仔箱論壇
蒜蓉 1 湯匙，
公仔箱論壇( ]4 b# \9 _5 M- U
- X l1 B0 v/ x/ z' X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥粒 裝飾用
, }- Q; R& ?0 e% w5 a- }公仔箱論壇
- C- U+ Z- Q2 B1 l9 k, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
, }- Q6 ~0 k! e {- G. T0 a2 o7 M
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
" j. Y1 j# f4 Q$ f, H! z$ _
( D. x# I; f; X
2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。
2 A( }7 V& o4 O: ?4 d
9 J- o) l$ w$ I; ~5 Htvb now,tvbnow,bttvb
3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。
www2.tvboxnow.com9 M: } i2 n9 o3 K3 ]2 Z
+ Y9 H$ p( P. E) _/ c
調味：
$ W2 h: S: T2 `7 f% G1 L3 k
醃料：
5 l: ]( ~/ N5 P% M2 g
( l! s' Z; B( M9 ^) A
特級蠔油 1 湯匙，
0 w% u% z5 A3 b9 t
# D! `6 e) G; R" b. i' S7 h公仔箱論壇
粟粉 1/2 茶匙，
+ n7 F8 p5 }7 x5 h+ ~& U
$ t$ j+ @ @/ l0 `3 t. S/ T2 ~
油 1/2 茶匙
9 K# B) ]1 O+ C7 L7 D* K) D3 t
5 o }0 C9 I& q& I0 A( Atvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
h4 V8 h5 Z4 v+ d
www2.tvboxnow.com2 H% S/ B1 S8 n2 X- n {/ d! w
豆瓣醬 2 湯匙，
) K8 E+ Z% K. N; k4 G. S2 ]8 @- R2 `9 T# vwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com' q/ L% v5 u! o7 O, M( Q* I8 m
調味白醋 1 湯匙
/ d1 ^9 `8 m$ L- Ctvb now,tvbnow,bttvb
( u: w$ R! t: f# E# }% ^1 m
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# F# V) H1 j- b n7 @- R$ `