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標題: [西式食譜] 辣味椰奶雞 [打印本頁]

作者: vshippos 時間: 2012-1-26 09:53 AM 標題: 辣味椰奶雞

【材　料】www2.tvboxnow.com- H3 [0 G  P0 o* ^* U+ f$ y
雞胸肉 1片www2.tvboxnow.com; G  q" a) t7 ]
香茅 1支公仔箱論壇/ a3 p" N) d6 N7 {, j/ {7 P6 k
馬鈴薯 1顆
洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 A& p' b8 Z' K
【調味料】公仔箱論壇& O9 b) ^, K; [( d
甜雞醬 50公克www2.tvboxnow.com+ H% R& C4 W) B
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" T% d  S0 X5 \) a7 C1 G
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* x+ K: |$ |- _
白胡椒粉少許
椰奶 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ f% v: c3 u# f; g
細砂糖 1大匙公仔箱論壇/ g7 ~# s8 h# h" p5 A& {
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【做　法】3 z2 T  _6 u  R/ F, H, Q' ~
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' @1 F: k3 D" R# a
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l* o2 j; `4 m. Q9 R
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。

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