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標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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6 n1 W: q5 w; Z! X: y+ e2 k4 dwww2.tvboxnow.com2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。www2.tvboxnow.com" ~# m; F! j. [( ~
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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